Displaying 1 of 1 2011 Formato: Book Autor: Leader, Daniel. Título: Simply great breads : sweet and savory yeasted treats from America's premier artisan baker / Daniel Leader with Lauren Chattman ; photography by Ditte Isager. Editorial, Fecha: Newtown, CT : Taunton Press, ©2011. Descripción: 136 pages : illustrations (chiefly color) ; 22 cm Resumen: Showcases fifty recipes for breads and bakery products of all kinds, with advice on ingredients, baking equipment, and preparation techniques. Temas: Bread. Género: Cookbooks. Otro autor: Chattman, Lauren. Notas: Includes index. Contenido: Classic breakfast breads -- An ideal bread basket -- Flavor-packed flatbreads -- Quick yeasted treats. Sitio web: Table of contents Contributor biographical information Publisher description LCCN: 2010045866 ISBN: 9781600852978 1600852971 Otro número: 650215982 Disponibilidad en sistema: 1 Reservas vigentes: 0 N.º de artículos locales: 1 Número de control: 290050 N.º de artículos locales en: 1 N.º de artículos del sistema en: 1 Número de clasificación: 641.815 Leader Hacer solicitud Agregar a Mi lista Expand All | Collapse All Disponibilidad Buscar en el mapa Sugerencias y más Displaying 1 of 1
