Displaying 1 of 1 2010 Formato: Book Título: The Good housekeeping cookbook : 1,275 recipes from America's favorite test kitchen / edited by Susan Westmoreland. Edición: 125th anniversary ed. Editorial, Fecha: New York : Hearst Books, ©2010. Descripción: 752 pages : color illustrations ; 26 cm Resumen: Provides over 1,200 traditional and contemporary American recipes and offers dependable information on cooking techniques, tools, ingredients, food handling, nutrition, canning, freezing, and holiday celebrations. Temas: Cooking, American. Género: Cookbooks. Otro autor: Westmoreland, Susan. Otro título: Good Housekeeping (New York, N.Y.) Notas: "From the editors of Good housekeeping magazine"--Jacket. Includes index. Text on lining papers. Contenido: Basics -- Appetizers -- Soups, stews & one-pot meals -- Meat -- Poultry -- Fish & shellfish -- Eggs & cheese -- Pasta & pasta sauces -- Beans, rice & other grains -- Quick & easy weeknight meals -- Grilling -- Vegetables -- Fruit -- Salads & salad dressings -- Sauces, salsas & condiments -- Canning & freezing -- Holiday celebrations -- Quick breads -- Yeast breads & sandwiches -- Desserts -- Cakes & frostings -- Pies & tarts -- Cookies & confections. LCCN: 2010018437 ISBN: 9781588168139 1588168131 Otro número: 548555851 Disponibilidad en sistema: 1 Reservas vigentes: 0 N.º de artículos locales: 1 Número de control: 277000 N.º de artículos locales en: 1 N.º de artículos del sistema en: 1 Número de clasificación: 641.5973 Good hou Hacer solicitud Agregar a Mi lista Expand All | Collapse All Disponibilidad Buscar en el mapa Sugerencias y más Displaying 1 of 1
