Displaying 1 of 1 2007 Formato: Book Autor: Amernick, Ann. Título: The art of the dessert / Ann Amernick with Margie Litman ; photography by Taran Z. Editorial, Fecha: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, ©2007. Descripción: xv, 350 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (some color) ; 24 cm Resumen: A renowned pastry chef shows home bakers how to re-create her signature desserts Nominated four times for the James Beard Pastry Chef of the Year Award and named one of the country? s top 10 pastry chefs by both Chocolatier and Pastry Art and Design magazines. Temas: Desserts. Género: Cookbooks. Otro autor: Litman, Margie. Notas: Includes index. Sitio web: Table of contents LCCN: 2005021359 ISBN: 0471443816 9780471443810 Otro número: 61162270 Disponibilidad en sistema: 1 Reservas vigentes: 0 N.º de artículos locales: 1 Número de control: 191754 N.º de artículos locales en: 1 N.º de artículos del sistema en: 1 Número de clasificación: 641.86 Amernick Hacer solicitud Agregar a Mi lista Expand All | Collapse All Disponibilidad Buscar en el mapa Sugerencias y más Displaying 1 of 1
